

ขนมเต่าห่ง (ถั่วทุบ)
ขนมเต่าห่งหรืออย่างที่หลายคนเรียกว่าขนมถั่วทุบ ถั่วลิสงจะถูกคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ในสัดส่วนที่พอเหมาะกำลังดี ก่อนจะถูกนำมา ทุบซ้ำไปมาหลายครั้ง เพื่อให้ได้มาเป็นขนมเต่าห่งสูตรโบราณที่หาทานตามแบบต้นตำหรับได้ยากเพราะขั้นตอนการผลิตที่ใช้เวลาและ ความชำนาสูง
![]() |
|
|
|
|
|